結婚１年目 ⑩初めてのバレンタイン

バレンタイン。

今年は日曜日ということもあり、

あまり世の中チョコ！という感じではありませんでしたが、

とりあえずシフォンケーキを作りました。

作るのに１時間かかりましたが、

食べるのはあっという間でした。

材料は小麦粉、卵、牛乳、砂糖だけです。

いつも失敗するメレンゲが今回は成功しました。

砂糖を２回にわけていれるのと、

最初に入れる前にある程度ハンドミキサーでかき混ぜることが大切です。

ホワイトデーが楽しみだなぁ。